Vegetarpasta

Hovedrett
30 min
Antall porsjoner: 4
Enkel vegetar pastarett. Bli god og mett uten kjøtt og med masse smakfulle grønnsaker.
Oppskriftskreatør:

Ingredienser

1 boks Helios Kikerter
1 glass grønn eller rød Helios Pesto
4 porsjoner Helios fullkornspasta
1 økologisk rødløk
3 økologisk gulrøtter
1/2 økologisk spisspaprika
Ca. 100 g pastinakk
2 fedd økologisk hvitløk
Evt. Litt salt/pepper
Helios Kokosolje

Instruksjoner

Kutt alle grønnsaker i små biter og stek på lav varme med kokosolje i en kjele med lokk.
Mens dette steker koker du pasta.
Bland pestoen i pastaen.
Når alle grønnsakene er mør og godt blandet heller du i kikerter og litt krydder. (Varmes opp)
Server med litt revet parmesan eller næringsgjær.

Relaterte produkter

Helios Grønn Pesto med Basilikum
130 g
Helios Pesto Rød med Chili
130 g

Lignende oppskrifter

Tandoori tofu-spyd med urtekrem & flatbrød
Taco bowl med sorte bønner & quinoa
One pan pasta
Thai søtpotet og gulrotsuppe
Vis flere oppskrifter