Eplekake med eplemost og mandler

Dessert
>60 min
Antall porsjoner:
Det er lite som slår nystekt eplekake! Denne varianten baker du med eplemos og topper med epler, lønnesirup og mandelflarn. Nydelig!
Oppskriftskreatør:

Ingredienser

200 g sukker
200 g smør, romtemperert
4 økologiske egg
1 ts Helios Ceylon kanel
1 ts Helios Vaniljepulver
1 ts Helios Bakepulver
200 g hvetemel
ca. 160 g Helios Moste Epler
2-3 epler i skiver
120 g mandelflarn
2 ss Helios Lønnesirup

Instruksjoner

Forvarm ovnen til 175 grader
I en stor bolle pisker du smør og sukker til en smørkrem.
Så pisker du inn ett og ett egg av gangen.
I en egen bolle blander du sammen hvetemel, bakepulver, kanel og vaniljepulver.
Så sikter du melblandingen inn i smørblandingen.
3. Finn frem en rundt kakeform (ca. 20 cm diameter), kle med bakepapir i bunnen. Fordel deigen i formen.
Topp med eplemos, epleskiver og pensle over lønnesirup.
Topp med mandelflarn.
Stekes i ovnen i ca. 40 minutter til den er gyllen og gjennomstekt.

Relaterte produkter

Helios Ceylon Kanel
18 g
Helios Vaniljepulver
10 g
Helios Kanel Ceylon
50 g
Helios Bakepulver
110 g

Lignende oppskrifter

Vafler med lune bær
Mangodessert med kokoskrem
Peanøttsmørboller med dadler
Dessert med is, eplesyltetøy og hjemmelaget karamell
Vis flere oppskrifter