Syltede grønnsaker er perfekt å ha tilgjengelig i kjøleskapet. Favoritten er
syltet rødløk, men her kan man eksprimentere med grønnsaker og
eventuelle smakstilsetninger. Blandingsforholdet er 1 del eddik, 2 deler
sukker og 3 deler vann, men ønsker man en mer syrlig variant kan man
øke mengden eddik og redusere vannet.
