Stekt ris med egg- Helios

Ingredienser

4 dl Helios basmatiris fullkorn, ferdigkokt

1 dl Helios Olivenolje

2 stk hvitløksfedd, finhakket

3 stilker vårløk, i skiver

1 rød chili, finhakket

4 ss soya saus

1 ss sesamolje

2 store egg, sammenpisket

4 stekte egg, til servering

Kok ris etter anvisning på pakken.

Varm en wok- eller stor stekepanne, tilsett olje, chili, hvitløk og vårløk.

Stek raskt under omrøring

Ha i ferdigkokt ris og stek videre i noen minutter.

Bland godt og tilsett soyasaus og sesamolje.

Pisk sammen 2 egg, lag en grop i woken tilsett eggene.

Rør fra midten til eggene stivner.

Stek speilegg og legg over risen og nyt