Falafel i pita med tzatziki

Hovedrett
30 min
Antall porsjoner: 2
Oppskriftskreatør:

Ingredienser

240 g Helios kikerter naturell (avrent)
3 sjalottløk
2 fedd hvitløk
1 økologisk egg
2 ss Helios spelt, siktet
2 ss Helios små havregryn
0,25 ts urtesalt
1 ts Helios Spisskummen
3 ss Helios Rapsolje til steking

Tilbehør

18 cherrytomater
40 g blandet salat
6 pitabrød
3 dl tzatziki

Instruksjoner

Grovhakk sjalottløk og hvitløk og visp sammen egg.
Bland sammen avrente kikerter resten av ingrediensene til falafler og miks godt med en stavmikser.
Form små, runde kaker og stek dem godt i rikelig med olje på middels til sterk varme i ei stekepanne.
Server falafler med salat, tomater og tzatziki i pitabrød.

Relaterte produkter

Helios Siktet Spelt
1 kg

Lignende oppskrifter

Stekt ris med grønnsaker
Gulrotsuppe med gurkemeie og chili
Ovnsbakt gulrotsuppe med tomat
Ratatouille
Vis flere oppskrifter