Helios speltspaghetti laget av 100 % økologisk spelt. Spelt er et urkorn, i slekt med hvete, som har blitt dyrket i flere tusen år. Spelt har et godt innhold av protein, men proteinsammensetningen gir enn noe svakere glutenstruktur enn i vanlig hvete. Mange erfarer derfor at spelt er lettere for tarmen å fordøye.
Spelt mel*
*= Økologisk
| Allergener |
Spelt |
| Spor av |
Eggs*, Soyabønner* |
Sertifikater (klikk for mer info)
Ernæringsverdi pr 100 gram
| Energi (joule) |
1527 kJ |
| Energi (kalorier) |
360 kcal |
| Fett |
1,5 g |
| Herav mettet |
0,3 g |
| Karbohydrater |
74 g |
| Av hvilket sukker |
3,1 g |
| DietaryFibre |
3,3 g |
| Protein |
11 g |
| Salt |
0,01 g |
