Rabarbra og jordbær syltetøy med lønnesirup og kardemomme

Ingredienser

200 g rabarbra, i terninger

50 g jordbær

100 g Helios Lønnesirup

2 ss sitron, saften av

1 klype salt

1/2 ts Helios Kardemomme

Rabarbra deles i terninger og jordbær deles i to.

Finn frem en middels stor kjele og tilsett rabarbra og jordbær sammen med lønnesirup, sitron og salt. Kok opp og la det koke i ett par minutter.

Skru ned varmen og la det tre i ca. 30 minutter, rør underveis.

Ta vekk av platen og rør inn kardemomme, la det avkjøles mer før du smaksetter med mer kardemomme etter egen smak.

Hell over på lufttette glass og oppbevar i kjøleskapet opp til 2 uker.