Vi motiveres av nysgjerrighet. Ingenting får oss i gang som en ny og spennende råvare, en uprøvd smakskombinasjon, eller en helt ny produksjonsmetode. Gjennom å utfordre oss selv blir vi hele tiden bedre.

Innovasjonslysten vår har tatt oss hele jorden rundt. Vi besøker messer verden over for å oppdage og smake oss fram til de siste trendene innen økologisk mat. Men det har flere ganger vært tips og etterspørsel fra forbrukere i for eksempel sosiale medier som har ledet fram til en lansering. 

Det er ikke bare innen mat og smaker vi er innovatører. Vi streber også etter at produksjonmetodene og forpakningene våre skal gå overens med vår filosofi, og jobber stadig med å forbedre oss også på dette området.