Content1 | col3
  • Del på Facebook
  • Skriv ut
    Skriv ut
  • E-post
    Tips en venn

Superenkel løksuppe

Lett
1 porsjon
Vår flinke sommervikar, Lilly, har flyttet og blitt student! Hun har etterlyst en enkel løksuppeoppskrift som både metter, varmer og gir energi til å kaste seg over leksene.
Vel - enklere enn dette blir det ikke. Lykke til med både studier og matlaging, Lilly!

Ingredienser

1 ss økologisk smør
½ stor økologisk gul løk (eventuelt 1 hel liten)
½ ts Helios timian
3 dl vann
½ ss Helios gjærfri buljong
Salt & pepper
1 brødskive (uten skorper)
Revet økologisk gulost

Fremgangsmåte

  1. Skjær løken i fine strimler og surr den i smeltet smør i en kjele i ca. 5 minutter. Tilsett timian og rør godt sammen.

  2. Tilsett vann, buljong, salt og pepper – og la suppen småkoke i ca. 10 minutter.

  3. Hell suppen i en ildfast skål. Skjær brødet i biter og legg på toppen av suppen. Avslutt med et lag med revet ost og gratiner i ovn i noen minutter!

Syzweb publiseringsløsning levert av MarkedsPartner AS