Content1 | col3
  • Del på Facebook
  • Skriv ut
    Skriv ut
  • E-post
    Tips en venn

Gulrotkake

Middels
10 porsjoner
Med innslag av mørk sjokolade og valnøtter er denne saftige gulrotkaken i en egen liga! Gulrøttene gir både farge og smak – og den fyldige kremen på toppen avrunder det hele – kaken er rett og slett uimotståelig god!

Fremgangsmåte

  1. Pisk eggedosis av egg og sukker. Hell i olje og sikt inn mel, bakepulver, kanel, vaniljesukker og appelsinjuice. Rør inn revne gulrøtter, hakket sjokolade og hakkede valnøtter.

  2. Hell røren i smurt og strødd/ papirkledd rund form (ca 25 cm) og stek midt i ovnen ved 190 grader i ca 50 minutter. Legg matpapir over kaken den siste ½ timen!

  3. Rør sammen toppingen mens kaken avkjøles. Strø over revet sjokolade til slutt.

Ingredienser

4 økologiske egg
3 dl Helios lyst rårørsukker
1 ½ dl Helios bakeolje
3 dl Helios siktet speltmel
2 ts Helios bakepulver med vinstein
2 ts økologisk kanel
1 ts Helios vaniljesukker
4 dl revne økologiske gulrøtter
100 g Vivani mørk sjokolade (71%)
100 g Helios valnøtter
2 ss ferskpresset appelsinjuice

Topping;
2 dl Helios melis
200 g kremost naturell
1 ts Helios vaniljesukker
50 g romtemperert økologisk smør
1 ss ferskpresset appelsinjuice

Revet mørk sjokolade til slutt

Tips:

Hvis du dobler oppskriften, kan den lages i langpanne – perfekt i bursdagsselskap!

Relaterte produkter

Item:1212 is not available.
Syzweb publiseringsløsning levert av MarkedsPartner AS