Du er her: Hjem | Økologisk og biodynamisk

Økologisk og biodynamisk mat

Helios har landets rikeste utvalg av økologisk og biodynamisk dyrket mat og drikke. Helios er kjent for sin konsekvente økologiske profil, og er en europeisk pionerbedrift når det gjelder slike produkter.

Alle ledd i varekjeden blir hvert år kontrollert av DEBIO og godkjent etter reglene for økologisk produksjon og omsetning. En vare som er sertifisert av DEBIO (eller en kontrollinstans i utlandet akkreditert av DEBIO), kan merkes med DEBIOs Ø-merke og selges i Norge som et økologisk produkt.
Varer som er biodynamisk dyrket og merket med det internasjonale Demeter-merket, må oppfylle en rekke tilleggskrav utover kravene til Ø-merket. Disse varene blir også sertifisert av DEBIO, og blir merket både med DEBIOs Ø-merke og med Demeter-merket. For øvrig er Demeter-merket en garanti for at råvareprodusenten får en anstendig pris for sine varer.
Biodynamisk matvareproduksjon
I det biodynamiske landsbruket, står begrepet "gårdsindividualitet" sentralt. Det innebærer at et hvert gårdsbruk står som en egen organisme og skal være selvforsynt i størst mulig grad.
Les Mer
Økologisk matvareproduksjon
I det økologiske landbruket, betraktes naturen som en helhet. Lokale og fornybare ressurser er bærebjelken og ved vidererforedling skal matvarene bearbeides utifra det helhetlige perspektivet.
Les Mer
Fokhol gård - biodynamisk havregryn
Helios havregryn produseres av havre fra Fokhol gård på Stange. Gården drives biodynamisk og er Norges største økologiske gård.
Les Mer
Myter og misforståelser
 - Enkelte tror kanskje økologisk og biodynamisk mat er knyttet til en trosretning. Det er ikke tilfelle.
Det er heller ikke en vegetarisk retning.

- Mange tror sikkert at økologisk og biodynamisk mat ikke kan påvirkes av forurensning utenfra. Dette er feil. Slike ting har man ingen kontroll over.

- En vil sikkert hevde at økologisk og biodynamisk mat er noe for spesielt interesserte. Det er feil. Man trenger ikke være spesielt interessert for å spise økologisk og biodynamisk. Å være sulten holder lenge!


For mer informasjon:

www.debio.no

www.biodynamisk.no


ALTERNATIV MAT AS - Runniveien, Kenmoregården - N-2150 ÅRNES -
Telefon: +47 63 91 00 00 - Faks: +47 63 90 19 55 - E-post: post@alternativ-mat.no
Syzweb publiseringsløsning levert av MarkedsPartner